Организация питания в образовательной организации
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:
- Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
- Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
- Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
- Текущий контроль за состоянием здоровья;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Информация об условиях охраны здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября 2013 г. N 822н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях» медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет Бюджетное учреждение здравоохранения Удмуртской Республики "Детская городская клиническая поликлиника №5 (БУЗ УР "ДГКП №5 МЗ УР), находящаяся по адресу УР, г.Ижевск, ул.Воровского, 135 а, телефон ( 3412) 68-17-68, 66-08-88, элетронная почта gdpb5@bk.ru
Для организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в оборудованы следующие помещения:
№ п/п |
Наименование помещения |
Площадь (м2) |
Назначение |
1 |
Кабинет врача |
7,2 |
Осмотр детей, заполнение документации |
2 |
Прививочная |
6,7 |
Проведение прививок |
3 |
Изолятор |
5,7 |
Размещение больных детей |
График работы медицинского персонала Бюджетного учреждения здравоохранения Удмуртской Республики "Детская городская клиническая поликлиника №5:
Дни недели |
Врач - педиатр |
Медицинская сестра |
Среда |
8.00-16.12 |
12.30-16.12 |
Четверг |
нечетная неделя 8.00-16.12 четная неделя 08.00-16.12 |
(нечетная неделя) 8.00-12.00 |
Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
Организация питания осуществляется:
- в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 «Об утверждении СанПиН СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
- на основе Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики,
- в соответствии с Положением об организации питания в МБДОУ № 153
- в соответствии с примерным меню, утвержденным заведующим дошкольным образовательным учреждением, рассчитанным не менее чем на 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях
Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано необходимое индивидуальное питание.
Перечень категории обучающихся,которым предоставляется питание на платных условиях
Категории обучающихся, которым предоставляется питание на льготных условиях
Время приема пищи |
Режим питания детей в группах |
8.00-8.30 |
Завтрак |
10.00-10.15 |
Второй завтрак |
11.30-12.30 |
Обед |
15.30-16.00 |
Уплотненный полдник |
Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов:
№ п\п |
Наименование помещения |
Площадь, м2 |
Назначение |
1 |
Горячий цех: - раздаточная - холодный цех -цех первичной обработки овощей -овощной цех - мясо-рыбный цех |
22,3 |
- приготовление пищи - раздача готовой пищи -приготовление салатов - чистка овощей -подготовка очищенных овощей - обработка мяса и рыбы |
2 |
Моечная кухонной посуды |
7,5 |
Очищение и мытье посуды после приготовления пищи |
3 |
Кладовая суточного запаса |
4,9 |
Хранение суточного запаса продуктов |
4 |
Кладовая сухих продуктов |
8,7 |
Хранение сухих продуктов |
5 |
Помещение с холодильным оборудованием для хранения скоропортящихся продуктов |
2,0 |
Хранение скоропортящихся продуктов |
6 |
Раздевальная комната для сотрудников пищеблока |
2,8 |
Раздевалка сотрудников пищеблока |
Питание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья осуществляется в групповых комнатах
Более подробная информация об условиях охраны здоровья освещена в "Положении о сохранении укреплении здоровья воспитанников"
Положение о сохранении укреплении здоровья воспитанников МБДОУ
Календарный учебный график МБДОУ № 153 на 2024-2025 учебный год
Положение об организации питания МБДОУ№153
Приказ о назначении ответственных за организацию питания
Перечень категории обучающихся,которым предоставляется питание на платных условиях
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Меню ежедневного горячего питания
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.
Диетическое меню
Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, предоставьте медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
№ п/п |
Наименование поставщика |
Наименование продукции |
Срок действия контракта |
1 |
ИП Митрофанова |
Сахар, соль |
По 31.12.2024 года |
2 |
ООО « Каравай» |
Хлеб, батоны |
По 31.12.2024 года |
3 |
ООО « Комос - групп» |
Бакалея 1 (крупы, чай, масло подсолнечное) |
По 31.12.2024 года |
4 |
ООО «Эталон» |
Бакалея 2 (горох, рис, какао, кофейный напиток, дрожжи) |
По 31.12.2024 года |
5 |
ООО «Пикник» |
Мясо птицы |
По 31.12.2024 года |
6 |
ООО « Теплоснаб» |
Масло сливочное, творог |
По 31.12.2024 года |
7 |
ООО « Молочная ферма» |
Молоко |
По 31.12.2024 года |
8 |
ООО « Комос - групп» |
Мука |
По 31.12.2024 года |
9 |
ООО « Иммар торг» |
Сыр |
По 31.12.2024 года |
10 |
ООО «Инновация» |
Картофель |
По 31.12.2024 года |
11 |
ООО «Инновация» |
Овощи |
По 31.12.2024 года |
12 |
ООО «Инновация» |
Сухофрукты |
По 31.12.2024 года |
13 |
ООО «Эталон» |
Мясо говядины |
По 31.12.2024 года |
14 |
ООО «Эталон» |
Рыба |
По 31.12.2024 года |
15 |
ООО « Комос – групп» |
Яйцо куриное |
По 31.12.2024 года |
16 |
ООО «Эталон» |
Бакалея 4 (повидло, горошек консервированный) |
По 31.12.2024 года |
17 |
ООО « Комос – групп» |
Бакалея 3 (Икра овощная, томатная паста) |
По 31.12.2024 года |
18 |
ООО «Эталон» |
Макароны |
По 31.12.2024 года |
19 |
ООО «Инновация» |
Шиповник |
По 31.12.2024 года |